随着中秋节的临近，节日氛围渐浓。为深入了解传统文化，9月11日下午，教务处所有员工在咖啡厅二楼开展学做月饼的活动，大家在丰富多彩的实践活动中感悟中华传统文化，分享节日的快乐。

活动现场，来自咖啡厅的糕点师给大家讲解如何制作冰皮月饼并分发制作月饼所需材料。听完讲解后，大家都迫不及待地开始动手制作月饼，一边探讨着做法，一边熟练地揉饼皮、包馅料等，并挑上自己心仪的雕花模具，给月饼印上了花好月圆、中秋快乐等带着美好祝愿的印花。大家不但互相更换自己做的冰皮月饼并一起分享，也为家人带回去一份精美的美食。

这次活动组织的非常有意义，大家不仅学会了做月饼，还和同事们相互增进了感情。通过本次活动，即丰富了员工的精神文化生活，又传播了中华优秀传统文化，增强了组织的凝聚力，进一步提升了员工的幸福感。